Sumbur bar

За барной стойкой смешивают нестандартные коктейли, наливают крафтовый сидр и крепкое. Особой популярностью пользуются фирменные настойки и наливки: на печеных яблоках, сливочной карамели, джине с малиной, черноплодке, ананасе и кокосе.

Коктейли не отстают в оригинальности, здесь их мешают на местных настойках и пиве: так, в миксе «Мейнстрим» сочетают настойку из вишни на коньяке, белый вермут и цедру апельсина, а «Бабушкин пирог» готовят с наливкой из печеных яблок и лимончелло.

В полноценном меню сосредоточились на русских рецептах в местном переосмыслении: форшмак делают с яблоком и свеклой и подают с чиабаттой, в оливье добавляют пастрами, клецки готовят в муссе из пармезана, а котлетки из щуки — с пюре из сельдерея.

Для любителей вечеринок- DJ-set, для тех, кто любит спокойно и романтично провести вечер- концерты с живой музыкой, а для фанатов качественного юмора выступают профессиональные standup комики. А по понедельникам вы можете насладиться кино-вечерами вместе с нами. И это малая часть того, как вы можете провести время в Sumbur bar.